Я проходила практику в вилке-ложке, меня поставили в холодный отдел делать всякие разные салаты и т.д. Я проходила практику месяц, первые дни было все нормально в холодном отделе, а через неделю я заметила, что там ползают рыжие тараканы, конечно же я решила об этом сказать старшему повару раздачи, на что она мне ответила, что должен был приехать сан. инспектор и всех тараканов потравить, но не приехал, на что я подумала, что его как мне кажется и не вызывали и тараканы бегают довольно давно. А если они в хлебе или в салате отложат свои личинки, то все - человек отравится и будет лежать в больнице. Как будто им не говорили, что раз в месяц нужно делать генеральную уборку в холодном отделе, а раз в пол года, дезинфекции... Мне это не понравилось когда я увидела таракана, вот и решила написать жалобу...
0 комментариев